Sul sentiero "Öpfelchüechliweg" al cospetto dell'Eiger

Prendere la funivia Grindelwald-Männlichen fino alla stazione intermedia di Holenstein. Il percorso si snoda in parte su stretti sentieri di montagna, in parte su strade alpine e forestali (non asfaltate), attraverso prati e pascoli e un rado bosco di montagna. Dapprima il sentiero scende dolcemente a Blattmad, da lì è un piacevole saliscendi fino a Vorsassi. Nel mezzo, ci sono sempre magnifiche viste sull'imponente parete nord dell'Eiger, sul Wetterhorn e sulla catena del Faulhorn. Si sale poi a Brandegg attraverso il taglio piacevolmente ombreggiato del torrente Wärgistalbach. Grazie all'alternanza tra tratti di bosco e terreno aperto, il percorso può essere goduto anche in piena estate.Al termine dell'escursione in montagna, si consiglia una sosta al ristorante Brandegg. Questo ristorante è noto da molti anni in tutta la regione per le sue Öpfelchüechli (frittelle di mele). La preparazione fresca di questa specialità, oggi piuttosto rara, ha conferito al ristorante una fama leggendaria, soprattutto in inverno.