Fondue Plausch auf dem Grill
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Tutto formaggi o cosa?

Come nessun altro piatto, una fonduta di formaggio è sinonimo di tradizione, comunità e convivialità. La fonduta è un pezzo di Cultura svizzera. Mescolare insieme nello stesso caquelon. Fortunatamente, è ancora possibile.

Pensavamo quasi di dover rinunciare al nostro grande, caldo amore... Come eravamo felici quando è diventato chiaro: che possono avere luogo incontri sociali, a condizione che siano rispettate le regole di comportamento dell'UFSP. Anche la classica fonduta può continuare. Come ci sarebbe piaciuto seduti insieme, mescolando insieme nel caquelon. Anche se dovremo fare a meno di molti chalet pubblici per la fonduta quest'anno. La migliore fonduta è sempre una questione di gusto. Ad alcuni piace cremosa e delicata, per altri può essere piccante o anche di fantasia. Come tutti i classici piatti che si accontentano di pochi buoni ingredienti, una fonduta può essere integrata secondo le sue preferenze. La fonduta può essere meravigliosamente preparata ed è un pasto conviviale. La preparazione è semplice e veloce, subito dopo una giornata trascorsa all'aperto. Quindi il giro intorno al Caquelon diventa il coronamento di avventure condivise nei dintorni invernali. La fonduta è di casa anche in occasione delle feste. Ha voglia di una composizione perfetta, Menu a 3 portate con fonduta di formaggio? Buon divertimento come antipasto, consommé di manzo con vodka svizzera o agnello con Bündnerfleisch, deliziose varianti di fonduta, con tartufi ed erba cipollina, per esempio, e servire con contorni a scelta: scalogni balsamici, patate arrosto o pomodori secchi. Per il dessert una gelatina di champagne festosa con sabayon alla noce moscata o un sorbetto. Anche il formaggio fuso è un piacere come la raclette. Con la raclette, ogni ospite ha la sua padella privata in cui ogni pezzo può essere fuso secondo le regole della "distanza sociale". In questo o in un altro modo ci piace stare insieme! Lunga vita ai legami - con rispetto e considerazione.

Fonduta e raclette - Navi sul Lago di Costanza Accogliente serata di fonduta in un viaggio di andata e ritorno di tre ore. Partenze da Rorschach (o Romanshorn) sul fine settimana il venerdì e il sabato alle 19.15. Fino alla fine di febbraio 2021. Arrivo: con la S4 a Rorschach, con le FFS a Romanshorn

Terrazza magica d'inverno KKL, Lucerna Avvolto in calde coperte circondato da decorazioni a festa, alberi di Natale e con un meravigliosa vista sulla pista di ghiaccio, del lago e dell'illuminata città vecchia di Lucerna, si goda una fonduta o raclette. Viaggio: con il Voralpen-Express a Lucerna

Chalet della fondutaFernsicht, Heiden Il "SonntagsZeitung" chiama lo chalet a Heiden come probabilmente il migliore spot della fonduta in Svizzera. Già in estate lo chef insieme al suo fidato fornitore di formaggio inizia a rifornisi tra i pascoli alpini. Qui acquista le grandi quantità di formaggio, che poi lascia maturare fino alla stagione invernale. Come arrivare: con il Voralpen-Express a San Gallo, in autobus fino a Heiden; o con il S4 a Rorschach, con il Rorschach Ferrovia di montagna di Heiden per Heiden

Passeggiate in carrozza con la fonduta nel Toggenburgo Un romantico giro in una carrozza riscaldata è è possibile per sei o più persone. Mentre lei è comodamente il paesaggio del basso paesaggio del basso Toggenburgo, si goda un'ottima fonduta di formaggio fonduta di formaggio fatta secondo una ricetta segreta. Lei è ospite di una famiglia di contadini in uscita, che hanno guidato carrozze per 25 anni. Indicazioni stradali: con la S4 fino a Lichtensteig, con le FFS a Bütschwil

Set da fonduta all'aperto per il noleggio In mezzo alla foresta, dove volpe e lepre dicono "buonanotte il fuoco scoppietta per il per la fonduta della foresta. Vi piace con forchette da fonduta extra lunghe la vostra fonduta esattamente dove vuole lei. Tutto ciò che è necessario per la fonduta della foresta viene consegnato nel luogo desiderato e sarà li riconseganto. Informazioni e prenotazioni: Diversi fornitori per la regione desiderata sono disponibili online.

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