Café g'nuss
Il re della pasticceria
Il pasticcere di San Gallo Stefan Bischof è considerato il pasticcere più innovativo di San Gallo. Lavora con meno grassi e zucchero. Provate il suo capolavoro, il Peat of Islay. Cioccolato Grand Cru con «Laphroaig» torbato e affumicato.
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