Birreria

È risaputo che gli abitanti di San Gallo non portano il cuore sulla manica. E per questo sono spesso sottovalutati. A torto, la metropoli della Svizzera orientale offre molti luoghi ospitali e accattivanti. Quasi prevedibile, ma comunque una sorpresa. Nell'atrio della stazione ferroviaria di San Gallo veniamo accolti dal piatto più famoso della Svizzera orientale: il bratwurst di San Gallo - senza senape. Tuttavia, non si impone nella città e lo incontreremo di nuovo. Anche nei pub del primo piano di San Gallo. Questi hanno nomi orgogliosi come “Zum Goldenen Schäfli”, “Wirtschaft zur alten Post” o “Schwarzer Adler”. La salita a questi tipici locali sangallesi ricorda un tratto caratteristico degli abitanti della città: proprio come voi salite un gradino alla volta fino al primo piano per poi divertirvi, gli abitanti di San Gallo hanno talvolta bisogno di un po' di tempo per uscire dal loro riserbo. E poi spesso vi sorprendono con il loro calore. San Gallo è cresciuta con il commercio tessile internazionale. Il boom del ricamo è passato da tempo, ma l'internazionalità e la diversità sono rimaste. La città ospita ristoranti e pub che si potrebbero trovare a Berlino, Copenaghen o Parigi. Se volete approfondire la storia e la cultura locale, potete combinare questo aspetto con il piacere e prenotare una passeggiata culinaria con San Gallo-Lago di Costanza Turismo, che comprende tre portate in tre ristoranti. La città offre numerosi luoghi per una sosta piacevole. Sia per un gustoso boccone che per una semplice birra. Dopotutto, la famosa pianta dell'edificio più antico d'Europa, visibile nella sala espositiva del Quartiere dell'Abbazia, mostra due birrerie nel parco del monastero. In questo contesto, non sorprende che San Gallo sia anche la sede del più antico birrificio della Svizzera.

Viaggio: Prendere il Voralpen-Express o l'Alpenrhein-Express fino a San Gallo.