Escursione gastronomica nella Valle del Reno tra Au e Marbach
Descrizione
L'escursione culinaria nella Valle del Reno sangallese è varia sotto ogni aspetto. Il percorso attraversa prati, boschi, canali interni e vigneti, oltre a case e insediamenti residenziali. In linea di massima, l'escursione non è molto faticosa, ma si svolge principalmente su un terreno pianeggiante.
Le uniche eccezioni sono rappresentate dalla salita al ristorante Maienhalde e poi al castello Romantik Restaurant Schloss Weinstein. Qui la salita è un po' più ripida sul Rheintaler Höhenweg, ma lo sforzo vale la pena, perché si viene ricompensati con delizie culinarie e una vista sulla valle del Reno e sulla regione circostante.
Nel frattempo, potrete rilassarvi e ricaricare le batterie nel tratto pianeggiante e soprattutto nel cortile del Businesshotel Forum Widnau durante il percorso principale. Conoscete e amate la Valle del Reno sangallese.
Menu e programma
Ore 11.15: antipasto presso il ristorante Maienhalde
Antipasto a scelta:
Zuppa di crema Bernecker Riesling x Sylvaner
Insalata colorata di stagione con Rehmostbröckli (briciole di succo di capriolo)
Cavolo verza Rheintaler
Tutti i piatti sono disponibili anche in versione vegetariana.
Ore 13.15: Corso principale presso il Businesshotel Forum Widnau
Scelta del piatto principale:
Gulasch di manzo con spaetzli
Chili con Carne con pane
Curry di verdure vegano con riso al gelsomino (piccante)
Ore 16.00: Dessert al Romantik Restaurant Schloss Weinstein
(Il ristorante Romantik Schloss Weinstein è aperto durante la settimana non prima delle 16.00).
Dessert:
Fetta con crema di fragole, insalata di fragole e sorbetto
Da ottobre: Frittelle di mele fatte in casa con salsa alla vaniglia
Si prega di avvisare telefonicamente i ristoranti in caso di ritardo nell'arrivo.
Percorso: st.gallen-bodensee.ch/de/stories/kulinarische-wanderung-im-rheintal.html
Distanza escursionistica: circa 18 chilometri
Giorni feriali: giovedì, venerdì e domenica (in base alla disponibilità) prenotabili
Durata: tempo di percorrenza circa 5 ore, durata totale circa 7 ore
Arrivo da San Gallo: Treno (S4) dalla stazione centrale di San Gallo alle 09.39, arrivo alle 10.09 a Au, SG (non incluso nel prezzo).
Viaggio di ritorno a San Gallo: Treno da Rebstein-Marbach alle 17.10 alla stazione centrale di San Gallo (non incluso nel prezzo).
Nota bene: dopo la prenotazione, vi verrà inviata una conferma di prenotazione. Vi preghiamo di stamparla e di mostrarla in tutti i ristoranti.
Nota per i gruppi: siete più di 6 persone? Allora contattateci e vi faremo un'offerta individuale. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Più informazioni
Servizi inclusi
Antipasto al ristorante Maienhalde in Berneck
Piatto principale nel ristorante Forum Hotel Widnau
Dessert al Schloss Weinstein in Marbach
Le bevande alcoliche e non alcoliche sono esclusive e possono essere pagate nei ristoranti.
Luogo di incontro
Partenza dalla stazione Au SG
L'escursione culinaria nella Valle del Reno sangallese è varia sotto ogni aspetto. Il percorso attraversa prati, boschi, canali interni e vigneti, oltre a case e insediamenti residenziali. In linea di massima, l'escursione non è molto faticosa, ma si svolge principalmente su un terreno pianeggiante.
Le uniche eccezioni sono rappresentate dalla salita al ristorante Maienhalde e poi al castello Romantik Restaurant Schloss Weinstein. Qui la salita è un po' più ripida sul Rheintaler Höhenweg, ma lo sforzo vale la pena, perché si viene ricompensati con delizie culinarie e una vista sulla valle del Reno e sulla regione circostante.
Nel frattempo, potrete rilassarvi e ricaricare le batterie nel tratto pianeggiante e soprattutto nel cortile del Businesshotel Forum Widnau durante il percorso principale. Conoscete e amate la Valle del Reno sangallese.
Menu e programma
Ore 11.15: antipasto presso il ristorante Maienhalde
Antipasto a scelta:
Zuppa di crema Bernecker Riesling x Sylvaner
Insalata colorata di stagione con Rehmostbröckli (briciole di succo di capriolo)
Cavolo verza Rheintaler
Tutti i piatti sono disponibili anche in versione vegetariana.
Ore 13.15: Corso principale presso il Businesshotel Forum Widnau
Scelta del piatto principale:
Gulasch di manzo con spaetzli
Chili con Carne con pane
Curry di verdure vegano con riso al gelsomino (piccante)
Ore 16.00: Dessert al Romantik Restaurant Schloss Weinstein
(Il ristorante Romantik Schloss Weinstein è aperto durante la settimana non prima delle 16.00).
Dessert:
Fetta con crema di fragole, insalata di fragole e sorbetto
Da ottobre: Frittelle di mele fatte in casa con salsa alla vaniglia
Si prega di avvisare telefonicamente i ristoranti in caso di ritardo nell'arrivo.
Percorso: st.gallen-bodensee.ch/de/stories/kulinarische-wanderung-im-rheintal.html
Distanza escursionistica: circa 18 chilometri
Giorni feriali: giovedì, venerdì e domenica (in base alla disponibilità) prenotabili
Durata: tempo di percorrenza circa 5 ore, durata totale circa 7 ore
Arrivo da San Gallo: Treno (S4) dalla stazione centrale di San Gallo alle 09.39, arrivo alle 10.09 a Au, SG (non incluso nel prezzo).
Viaggio di ritorno a San Gallo: Treno da Rebstein-Marbach alle 17.10 alla stazione centrale di San Gallo (non incluso nel prezzo).
Nota bene: dopo la prenotazione, vi verrà inviata una conferma di prenotazione. Vi preghiamo di stamparla e di mostrarla in tutti i ristoranti.
Nota per i gruppi: siete più di 6 persone? Allora contattateci e vi faremo un'offerta individuale. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Più informazioni
Servizi inclusi
Antipasto al ristorante Maienhalde in Berneck
Piatto principale nel ristorante Forum Hotel Widnau
Dessert al Schloss Weinstein in Marbach
Le bevande alcoliche e non alcoliche sono esclusive e possono essere pagate nei ristoranti.
Luogo di incontro
Partenza dalla stazione Au SG