Sentiero del Reno - Agricoltura

 «Fai quello che puoi con quello che hai, nel posto in cui sei» – la famosa citazione del Presidente americano Theodore Roosevelt descrive al meglio l’agricoltura del Rheinwald nel corso dei secoli. Da sempre nel Rheinwald ci si concentra sull’allevamento degli animali. Se un tempo ci si dedicava soprattutto all’allevamento del bestiame, le aziende del Rheinwald oggi puntano piuttosto sulla produzione biologica. Con il latte e la carne locali si realizzano ottimi prodotti. In tutti i paesi si trovano i più svariati tipi di formaggio e le specialità a base di carne dei Grigioni. Non perdete questa occasione per gustare ottimi prodotti biologici sul posto.

Il piccolo opuscolo gratuito (MiniGuide) è disponibile presso al l'ente touristico Viamala a Splügen.