Passeggiata gastronomica attraverso San Gallo (da giugno 2025)

La passeggiata culinaria della città inizia alla stazione ferroviaria di San Gallo. Il percorso passa davanti alla Stadtlounge e allo Stiftsbezirk (che rivedrete più avanti). La salita inizia attraverso St.Georgen-Strasse e Wildeggstrasse, passando per Speicherstrasse fino a svoltare a destra attraverso un bosco. Il ristorante Scheitlinsbüchel vi vizierà con una cucina fresca, regionale e stagionale. Dopo l'antipasto, fate una piacevole passeggiata nell'area ricreativa dei Drei Weieren. Sapevate che i laghi sono stati creati artificialmente durante l'epoca tessile per garantire l'approvvigionamento idrico dei laboratori di sbiancamento dei tessuti e dei vigili del fuoco? I bellissimi edifici storici in legno in stile Art Nouveau presso gli attuali laghetti balneari ricordano il passato di San Gallo come metropoli tessile. Fermatevi al punto fotografico del Grand Tour of Switzerland e scattate una foto ricordo con una vista mozzafiato sulla città. Durante il tragitto, potrete godere di una magnifica vista sulla città di San Gallo e sul Lago di Costanza. Si risale attraverso la Falkenburgstrasse fino al ristorante Falkenburg.  Vi aspetta un buon piatto principale con vista sulla città di San Gallo. La strada più veloce per tornare al centro storico passa per Falkenburgweg, Berneggstrasse, Felsenstrasse e la Mülenentreppe inferiore. Passerete davanti a Gallusplatz, al quartiere dell'Abbazia e al Centro informazioni turistiche.  In seguito, passeggiate attraverso il Grabenpärkli con il suggestivo barile rosso da cui sgorga l'acqua nei mesi più caldi. L'opera d'arte è stata realizzata da Roman Signer ed è chiamata “Torre dell'acqua”.  È uno dei simboli della città e ha ormai più di 30 anni. Poco dopo si arriva al ristorante Brauwerk, la birreria creativa di Schützengarten. Il coronamento vi aspetta. Gustate un dolce e una delle tante birre artigianali prodotte in loco.