Vivi l'altipiano del Montoz nel Giura

Se esistesse una statistica sulla quota di locande per edificio in una zona, questa regione sicuramente occuperebbe una posizione di punta. Alcuni ristoranti e molte delle malghe lungo il percorso servono i passanti. Al punto di partenza dell'escursione Untergrenchenberg va osservata l'indicazione Tiefmatt (La Bluée). Evidentemente ci si trova qui al confine linguistico francese (Giura bernese) – tedesco. Per prima cosa si attraversa un fossato boscoso. A Le Buement / Längschwang una pietra commemorativa ricorda che Willi Ritschard è morto qui a 65 anni mentre faceva escursioni. Ora si segue l'indicazione Sonceboz. Si procede dolcemente su e giù su una strada carrabile e un sentiero agricolo passando dalle cascine La Bluée / Tiefmatt, Harzer, Métairie de Court fino a Montagne de Sorvilier. Sulla destra si vede la torre del Moron. In caso di buona visibilità e con un po' di fortuna si possono individuare a sinistra Eiger, Mönch e Jungfrau. Proseguendo come escursione in quota, il percorso passa dalla Bergerie de Bévilard, La Rochette fino a Métairie de Malleray e Werdtberg. Ora si scende. Si apre la vista sulla valle di St. Immer e su Sombeval. La strada carrabile scende ora più ripidamente, dopo Brahon diventa un sentiero. A una brevissima parte su un prato segue una discesa più lunga, in parte ripida, nel bosco. Dopo il bosco si entra già nel paese di Sonceboz e si arriva alla stazione Sonceboz-Sombeval.