Percorso didattico della castagna

Passeggiare in questa magnifica selva è un’esperienza unica e suggestiva in ogni stagione: in primavera gli alberi sono in fiore e il loro dolce profumo si respira nell’aria; in estate le ampie chiome dei castagni ornate da fitte foglie spendono ombra, donando frescura; e naturalmente in autunno quando la selva si tinge di giallo, rosso e arancio e i ricci cadono al suolo lasciando vedere il lucido frutto all’interno.

Da ottobre a novembre le castagne vengono raccolte e separate dai loro spinosi involucri.

 Il percorso didattico si snoda per 2 chilometri attraverso un castagneto. I visitatori potranno qui conoscere i vari aspetti della coltivazione della castagna. dalla potatura, alle tecniche d’innesto, alle diverse varietà di castagna nonché alla flora e alla fauna del territorio.Una cascina vicina, tuttora in funzione, permette inoltre di scoprire come avviene l’essiccazione e la lavorazione delle castagne.