Percorso del formaggio alpino tappa Untertrübsee/Gerschnialp

Dalla latteria dimostrativa nel monastero si va prima dritti verso Bänklialp. Dopo il ponte gira a destra e segui il corso del fiume Aa fino alla stazione a valle della funivia Titlis. La funicolare porta comodamente i piedini dei bambini fino a Gerschnialp. Dalla stazione a monte il percorso passa prima attraverso il bosco e poi sul prato fino al ristorante Untertrübsee (ottima cucina svizzera). Dopo pochi metri sulla strada asfaltata, sulla sinistra appare la latteria alpina Untertrübsee. Da qui si torna indietro fino al bivio nel bosco. Invece di tornare alla stazione a monte, attraversa il prato sotto la funivia Engelberg-Trübsee-Stand fino alla latteria alpina Gerschnialp. Poi c'è una breve passeggiata a piedi verso il ristorante Gerschnialp (ottima cucina svizzera). Scendendo a destra attraverso la foresta di Gerschni si torna a Engelberg, dove si esce dalla radura del bosco alla Bänklialp.

Si prega di notare che a seconda delle condizioni meteorologiche (nevicate) a giugno non tutte le latterie alpine sono aperte e che dalla metà di ottobre gli alpeggi non sono più presidiati.