L'abbondanza autunnale dell'estate di San Martino

L'autunno è tempo di raccolto: i rami degli alberi da frutto si piegano sotto il loro pesante carico, i contadini portano a casa l'ultimo fieno, le mucche, le pecore e le capre godono del pascolo nei prati rigogliosi. Durante l'escursione da Haslen attraverso Horgenbüel fino a Enggenhütten e da lì passando per Rüti fino a tornare a Haslen, l'agricoltura è onnipresente. E tra Inner- e Ausserrhoden scorrono i torrenti Buechbach e Sitter. In realtà l'Appenzeller Hinter- und Mittelland è considerato troppo rude, freddo e umido per la coltivazione (coltivata) di frutta. Ciò che cresce qui è utile al massimo per il frantoio o la distilleria. E neanche sempre in quantità redditizie. Prugne, pere e mele crescono a profusione, i rami devono essere sostenuti con assi di legno a causa del peso dei frutti maturi. I margini dei boschi si mostrano anch'essi abbondanti di more, cinorrodi e sambuco nero.