I segreti della polenta
Descrizione
In un paiolo di rame cucineremo una polenta di mais Rosso del Ticino macinato a pietra. Nel frattempo visiteremo il mulino in funzione e ne scopriremo i segreti attraverso racconti ed aneddoti della vita rurale della valle e delle testimonianze della civiltà contadina.
Tradizioni, oggetti e costruzioni ancora presenti grazie al lavoro e impegno del Museo etnografico della Valle di Muggio.
Periodo dell'offerta: inizio aprile - fine ottobre
Durate totale dell'esperienza: 2h00
Ritrovo: Bruzella paese
Equipaggiamento: consigliato indossare un abbigliamento comodo
Partecipanti: minimo 10 / massimo 20
Iscrizione: inviare una mail (irene.petraglio@bluewin.ch) 10 giorni prima dell'evento
Opening Hours
Periodo dell'offerta: inizio aprile - fine ottobre