Alpkäserei Pragel Bödmeren

Descrizione

Das Gebiet Pragel Bödmeren ist eine imposante Natur- und Kulturlandschaft. Der Fichtenwald gilt als grösster “Urwald” Zentraleuropas. Die offenen Weideflächen werden seit Jahrhunderten genutzt. Die Bauern vom Muotathal haben in Familienbetrieben über Generationen die Kulturlandschaft Pragel Bödmeren geformt. Die Milchwirtschaft hat dabei immer eine zentrale Bedeutung gehabt.

Die Alpkäserei Pragel Bödmeren wurde im Jahr 2008 neu erbaut und am 12. August 2009 konnte die erste Milch verarbeitet werden.

Posizione
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