Passeggiata gastronomica attraverso San Gallo
Descrizione
Un piatto a testa in tre ristoranti con menu creativi e regionali e una passeggiata con splendide viste sulla città e sul Lago di Costanza: questa è la passeggiata culinaria di San Gallo. Il primo piatto viene servito al ristorante Scheitlinsbüchel, situato non lontano dall'Abbazia di Notkersegg. Non solo un delizioso antipasto, ma anche una fantastica vista sulla città di San Gallo. Dopo una passeggiata lungo i Drei Weieren, creati dall'uomo nel XVII secolo, e attraverso la Gola di Mülenen, il ristorante Barz vi vizierà con un piatto principale dal menu stagionale. Da giugno 2025, il corso principale si terrà nel ristorante Falkenburg. Il coronamento vi aspetta al ristorante Brauwerk. Per dessert, gustate una delle tante birre artigianali prodotte in loco dai creativi mastri birrai. En Guätä! (Buon appetito!)
Menù
17.30 : Antipasto a scelta presso il Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:
Insalata mista con uova, noci caramellate e germogli
Zuppa di stagione
Tartare di manzo tagliata a mano
18.45: Portata principale a scelta presso il Restaurant Barz, Bankgasse 4, 9000 St.Gallen:
Polpettone di carne servito con purè di patate e verdure
Braciola di maiale gratinata con prosciutto e formaggio da raclette servita con patatine e verdure
Piatto di verdure gratinate con formaggio (disponibili opzioni vegetariane e vegane)
20.00: Dessert a scelta presso il Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Tasche di mele Thurgau con glacé alla vaniglia
Brownie al cioccolato Daim con caramello salato e panna acida glacé
Itinerario: l'itinerario proposto è disponibile qui.
Lunghezza complessiva itinerario: 6 chilometri
Durata: durata complessiva da 3 a 4 ore
Nota: Si prega di mostrare la conferma in tutti e tre i ristoranti.
Nota per i gruppi: siete più di 6 persone? Contattateci via e-mail: info@st.gallen-bodensee.ch
Più informazioni
Servizi inclusi
antipasto presso il ristorante Scheitlinsbüchel
portata principale presso il ristorante Barz
dessert presso il ristorante Brauwerk
Le bevande non sono incluse
Le bevande alcoliche e analcoliche sono esclusive e possono essere pagate nei ristoranti.