Passeggiata gastronomica attraverso San Gallo
Descrizione
Una portata a testa in tre ristoranti con menu creativi e regionali e una passeggiata con splendide viste sulla città e sul Lago di Costanza: questa è la passeggiata culinaria di San Gallo. La prima portata è servita al ristorante Scheitlinsbüchel non lontano dall'Abbazia di Notkersegg. Oltre a gustare lo squisito antipasto, potrete godervi la magnifica vista sulla città di San Gallo. Dopo una passeggiata lungo i laghetti artificiali realizzati nel XVII secolo,e attraverso la Gola di Mülenen, il ristorante Barz vi prenderà per la gola con la portata principale del suo menù stagionale. Il coronamento vi aspetta nel ristorante Brauwerk. E per accompagnare il dolce, potrete scegliere una delle tante birre artigianali che vengono prodotte direttamente sul posto dalle menti creative dei mastri birrai. En Guätä! (Buon appetito!)
Ultimo arrivo al ristorante Brauwerk alle 21.15 (cucina aperta fino alle 21.30).
Menù
17.30 : Antipasto a scelta presso il Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:
Insalata mista con uova, noci caramellate e germogli
Zuppa di stagione
Tartare di manzo tagliata a mano
18.45: Portata principale a scelta presso il Restaurant Barz, Bankgasse 4, 9000 St.Gallen:
"Polpettone di vitello fatto in casa" con purè di zucca e verdure
Cordon bleu vegano di asparagi con patate primaverili
20.00: Dessert a scelta presso il Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Tasche di mele Thurgau con glacé alla vaniglia
Brownie al cioccolato Daim con caramello salato e panna acida glacé
Itinerario: l'itinerario proposto è disponibile qui.
Lunghezza complessiva itinerario: 6 chilometri
Durata: durata complessiva da 3 a 4 ore
Percorso: https://st.gallen-bodensee.ch/it/home/storie-offerte/passeggiata-gastronomica.html
Avete domande? Contattateci per e-mail o per telefon: info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Più informazioni
Servizi inclusi
antipasto presso il ristorante Scheitlinsbüchel
portata principale presso il ristorante Barz
dessert presso il ristorante Brauwerk
Le bevande non sono incluse
Una portata a testa in tre ristoranti con menu creativi e regionali e una passeggiata con splendide viste sulla città e sul Lago di Costanza: questa è la passeggiata culinaria di San Gallo. La prima portata è servita al ristorante Scheitlinsbüchel non lontano dall'Abbazia di Notkersegg. Oltre a gustare lo squisito antipasto, potrete godervi la magnifica vista sulla città di San Gallo. Dopo una passeggiata lungo i laghetti artificiali realizzati nel XVII secolo,e attraverso la Gola di Mülenen, il ristorante Barz vi prenderà per la gola con la portata principale del suo menù stagionale. Il coronamento vi aspetta nel ristorante Brauwerk. E per accompagnare il dolce, potrete scegliere una delle tante birre artigianali che vengono prodotte direttamente sul posto dalle menti creative dei mastri birrai. En Guätä! (Buon appetito!)
Ultimo arrivo al ristorante Brauwerk alle 21.15 (cucina aperta fino alle 21.30).
Menù
17.30 : Antipasto a scelta presso il Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:
Insalata mista con uova, noci caramellate e germogli
Zuppa di stagione
Tartare di manzo tagliata a mano
18.45: Portata principale a scelta presso il Restaurant Barz, Bankgasse 4, 9000 St.Gallen:
"Polpettone di vitello fatto in casa" con purè di zucca e verdure
Cordon bleu vegano di asparagi con patate primaverili
20.00: Dessert a scelta presso il Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Tasche di mele Thurgau con glacé alla vaniglia
Brownie al cioccolato Daim con caramello salato e panna acida glacé
Itinerario: l'itinerario proposto è disponibile qui.
Lunghezza complessiva itinerario: 6 chilometri
Durata: durata complessiva da 3 a 4 ore
Percorso: https://st.gallen-bodensee.ch/it/home/storie-offerte/passeggiata-gastronomica.html
Avete domande? Contattateci per e-mail o per telefon: info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Più informazioni
Servizi inclusi
antipasto presso il ristorante Scheitlinsbüchel
portata principale presso il ristorante Barz
dessert presso il ristorante Brauwerk
Le bevande non sono incluse
Le bevande alcoliche e analcoliche sono esclusive e possono essere pagate nei ristoranti.