Itinerario gastronomico «Di piatto in piatto» – Cinque vista sul paese

La variegata escursione culinaria ti porta dalla città di Gallus al Reno nell'angolo dei quattro paesi. Vi aspettano viste mozzafiato sul Lago di Costanza e tre soste culinarie in ristoranti di prima classe per escursioni. Dopo la prima tappa su prati fioriti e attraverso boschi ombrosi, il ristorante Bären vi servirà un ricco antipasto di specialità Gruber. Con un'energia ritrovata, sali al punto panoramico Fünfländerblick. Godetevi la vista spettacolare sul lago di Costanza e su cinque paesi: Svizzera, Austria e gli ex stati indipendenti di Baden, Württemberg e Baviera. Da luglio 2025, il ristorante Treichli vi aspetta per offrirvi un vero classico guarnito da una vista mozzafiato sul Lago di Costanza. Ora segue la discesa verso il ristorante Steiniger Tisch, dove vi aspetta già un meritato dessert con le migliori viste sui vigneti Thaler. L'ultima tappa termina alla stazione di Rheineck, dove el treno vi riporterà comodamente a San Gallo. En Guätä!

Menu e programma

11.15 h: Antipasto nel ristorante Bären

• "Appenzeller Salatteller" insalate di foglie con Mostbröckle, formaggio, patate e uova (è possibile anche l'opzione vegetariana)

• Frittelle di porri e pancetta con guarnizione di insalata

13.30 h: Corso principale nel ristorante Treichli

• Pollo in cestino con patatine o insalata

• Dal di lenticchie rosse con riso al sesamo e crema di lime

• Tarte flambée con salmone e rucola

15.30 h: Dessert alla destinazione dell'escursione Steiniger Tisch

• Dessert della casa gelato alla vaniglia con olio di semi di zucca

• Strudel di mele fresco con crema

Si prega di avvisare i ristoranti per telefono se il vostro arrivo è in ritardo.

Percorso: Outdooractive 

Distanza a piedi: circa 17 chilometri

Durata: Tempo di escursione circa 6 ore, durata totale circa 8 ore

Arrivo da San Gallo: Autobus dalla stazione centrale di San Gallo alle 9.18 a Untereggen, Hinterhof (non incluso nel prezzo),  arrivo alle 9.34

Viaggio di ritorno a San Gallo: Treno da Rheineck alle 17.26 alla stazione centrale di San Gallo (non incluso nel prezzo)

Nota per i gruppi: siete più di 6 persone? Contattateci e prepareremo per voi un'offerta individuale. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

Più informazioni

Servizi inclusi

• Antipasto al ristorante Bären

• Piatto principale nel ristorante Treichli

• Dessert alla meta dell'escursione Steiniger Tisch

Le bevande alcoliche e non alcoliche sono esclusive e possono essere pagate nei ristoranti.

Luogo di incontro

Partenza dalla fermata dell'autobus Untereggen Hinterhof