Randonnée des roses sauvages

Pourquoi les roses sauvages sont-elles si précieuses? En juin, le rosier bleu récolte le pollen des roses sauvages pour se nourrir, comme de nombreux autres insectes. Les roses sauvages poussent souvent sur des tas de pierres. La belette y trouve une cachette bienvenue contre les ennemis et un lieu d'élevage. En tant que prédateur, la belette attrape les petits nourrissons comme les mulots et facilite la lutte contre les souris pour les agriculteurs. La pie-grièche écorcheur construit généralement son nid dans un buisson épineux dense. Depuis un poste d'observation exposé, elle repère et capture de gros insectes. Elle empale ces proies sur des épines ou des piquants pour les broyer ou les garder en réserve. En juin, la guêpe commune du rosier pond ses œufs dans les bourgeons des feuilles. Les cellules des feuilles réagissent en produisant une étrange hypertrophie des tissus, la galle, dans les chambres de laquelle se développent les larves.

Utilité et récolte des cynorhodons Les fruits des rosiers sauvages sont récoltés entiers de mi-septembre à fin octobre. Pour une utilisation ultérieure des buttes, il est nécessaire de les dénoyauter.