Points de vue : de la fromagerie démonstrative sur la Lueg

Non loin du point de départ se trouve la célèbre fromagerie démonstrative emmentaloise. Un début de parcours spécial, tant sur le plan gastronomique que pour le vécu. Le chemin traverse Affoltern en montant légèrement et croise au Junkholz le Chemin de Saint-Jacques. Bientôt on atteint la Lueg, le point le plus élevé (888 m d'altitude). La Lueg est un lieu historique : autrefois utilisée comme place de mobilisation et poste d'observation pour les feux d'alarme, elle abrite désormais le monument de la cavalerie. Une courte pause est conseillée pour profiter d'une vue magnifique sur le panorama alpin. Rapidement, on atteint l'auberge rurale Lueg et descend continuellement, passant par les deux belvédères Rachisberg et Otzeberg. Le sentier de randonnée traverse Rüegsauschachen et franchit le pont sur l'Emme jusqu'au lieu d'arrivée, la gare de Hasle-Rüegsau.