Parcours du vignoble de la Seigneurie des Grisons

Lors du parcours simple d’environ 750 mètres autour de l'Ancien Torkel à Jenins, vous en apprendrez plus sur l’histoire et le présent de la viticulture dans la Seigneurie des Grisons et dans la vallée du Rhin de Coire. Sur un total de 8 panneaux d’information, vous découvrirez entre autres que le vin est cultivé dans les Grisons depuis au plus tard le Moyen Âge. Ou que sur une surface de culture totale de seulement 4,2 kilomètres carrés, plus de 50 cépages différents poussent. Et que la couleur du vin n’a pas à voir avec la couleur des raisins, mais avec la manière dont ils sont traités.