En route dans les gorges du Schwarzwasser et de la Sense

Depuis la petite localité de Hinterfultigen, on suit le sentier de randonnée via Krommen sur le chemin des gorges Schwarzwasser-Sense. Dès le début, une magnifique vue s'offre sur la région de Schwarzenburg, la campagne de Fribourg, le Seeland et le Jura. Une fois sur le chemin des gorges, la vue sur les bandes rocheuses du profond ravin du Schwarzwasser impressionne rapidement. Peu après la ferme Moos, on descend abruptement par le versant rocheux de la gorge jusqu'au Bütschelbachstäg. En suivant le Bütschelbach, également profondément encaissé, on rejoint après quelques minutes le Schwarzwasser, un affluent de la Sense. Ensuite, on longe la rive à travers le ravin du Schwarzwasser avec ses falaises caractéristiques en grès et ses forêts alluviales. Le fleuve et le sentier dessinent de grandes courbes d'un côté à l'autre de la vallée ; de petits ponts facilitent le passage entre les rives. Au vieux pont du Schwarzwasser, on franchit le fleuve pour la dernière fois, d'où l'on peut admirer les formations rocheuses fantastiques dans l'eau. À la confluence du Schwarzwasser et de la Sense, on contourne une tête rocheuse. En saison chaude, cet endroit est un lieu de prédilection pour pique-niquer, se baigner dans la rivière ou escalader les rochers. Ensuite, on suit la Sense qui, après la confluence, trace son chemin à travers les 15 kilomètres du ravin de la Sense. Le parcours longe généralement la rive de près à travers le Gäu et la Sensematt jusqu'au village de Thörishaus.

Contexte : De la Sense froide et de la Sense chaude naît la Sense, un fleuve frontière entre le canton de Berne et le canton de Fribourg, qui se jette dans la Sarine à Laupen. Le Schwarzwasser est le principal affluent de la Sense et donne son nom au ravin du Schwarzwasser, qui constitue un morceau bien accessible de l'histoire géologique – de la mer de molasse à la puissance des courants de fonte glaciaire de l'ère glaciaire.