Via Gastronomica : Furtschellas – Val Fex – Sils Maria

Le plaisir commence par un festin pour les yeux : la traversée en gondole de la vallée à la station intermédiaire Furtschellas à 2312 m d'altitude impressionne par ses vues fascinantes. Les kitesurfeurs colorés sur la rive sud-ouest du lac Silvaplaner flottent comme un essaim de papillons exotiques et l'eau des lacs de l'Engadine brille d'un bleu intense.

Mais il faut parfois se détacher de ce panorama de rêve – d'autres plaisirs vous attendent ! À la caisse du téléphérique dans la vallée, vous avez reçu un livret de bons qui guide votre programme de randonnée : au restaurant d'altitude La Chüdera, un petit-déjeuner ou une entrée copieuse vous attend, l'hôtel Sonne Fex prépare le plat principal et l'hôtel Seraina à Sils Maria se charge du dessert.

Depuis Furtschellas, on marche directement vers le Val Fex. La vue s'offre sur le plateau lacustre jusqu'aux sommets du Piz Duan, Lunghin, Lagrev, Polaschin, Güglia et Albana. Sur la gauche, la vallée de Val Fex s'ouvre avec le ruisseau Fedacla. En arrière-plan, se dressent les sommets Chapütschin, Tremoggia avec son large glacier, Fora, Güz, Led et Salatschina.

À l'hôtel Sonne Fex dans le Val Fex, vous prenez votre pause déjeuner bien méritée sur la grande terrasse-jardin ou dans le restaurant en boiseries arvines. Revigoré gastronomiquement, la prochaine étape vous mène à Sils Maria. « Après le repas, il faut se reposer ou marcher mille pas », conseille le proverbe. Les partisans de la première option peuvent prendre la calèche de Fex Platta jusqu'à la place du village idyllique de Sils. Là, l'hôtel charmant Seraina vous accueille déjà avec un dessert surprise maison.

Informations supplémentaires Engadin Tourismus AG Via Maistra 1 CH-7500 St. Moritz Téléphone : +41 81 830 00 01  E-mail : allegra@engadin.ch Internet : www.engadin.ch

Plus d'informations sur le Val Fex : www.sils.ch/valfex