Sentier de la bière de l'Emmental

Première étape de la balade :

1re station : point de départ à Sumiswald

La balade de la bière commence au 18 Marktgasse à Sumiswald. Vous vous renforcez ici avec une première bière et un « Hopfenmutschli » tartiné à la bière. Ensuite, vous vous dirigez vers le château de Trachselwald, en passant par les typiques paysages vallonnés et fermes de l'Emmental. En chemin, par temps clair, profitez d'un panorama alpin à couper le souffle. 

2e station : château de Trachselwald

Arrivé là, vous pouvez admirer le remarquable château de Trachselwald du 13e siècle. C'est l'une des forteresses médiévales les mieux conservées et les plus intéressantes de Suisse. Montez dans la tour du château et profitez de la splendide vue sur l'Emmental, avant de vous rendre à la prochaine dégustation de bière dans le jardin du château : la prochaine bière fraîche vous y attend déjà ! Ensuite, la balade se poursuit vers l'auberge Löwen. 

 3e station : auberge Zum Löwen Grünenmatt

Installez-vous confortablement à l'auberge Löwen et réjouissez-vous de la prochaine bière locale, servie avec du pain à l’ail frais. Après cette pause gourmande, continuez jusqu'à la gare de Grünenmatt. Ici, vous prenez le train jusqu'à « Burgdorf Steinhof ». Les trains partent à xx.23 (direct) et xx.46 (avec changement à Ramsei). Remarque : la carte interactive dans le planificateur de randonnée ne montre que la 1re étape du sentier de la bière. Sous Médias, vous trouverez une carte de la 2e étape ou d'autres informations sous la remarque suivante. > Emmentaler Bierpfad

Deuxième étape de la balade :

4e station : château de Burgdorf

Arrivé à Burgdorf Steinhof, vous atteignez après une courte marche la vieille ville de Burgdorf, où un apéritif et une autre bonne bière vous attendent déjà au château de Burgdorf. Du château, vous jouissez d'une vue magnifique sur la ville de Burgdorf et le paysage vallonné de l'Emmental.  

5e station : Schützenhaus de Burgdorf

Le chemin vers la dernière halte gourmande traverse la belle vieille ville de Burgdorf et longe l’Emme. Au Schützenhaus, une variante plus petite de la légendaire escalope du maître brasseur vous attend pour clôturer le tout. Et bien sûr, une délicieuse bière locale accompagne ce moment.