Balade culinaire à travers St.Gallen (jusqu'en mai 2025)

La balade culinaire commence à la gare de St.Gallen. Ensuite, le parcours te conduit en passant par la Stadtlounge et le quartier de l'abbaye (que tu reverras plus tard). L'ascension commence par la St.Georgen-Strasse et la Wildeggstrasse, puis la Speicherstrasse jusqu'à ce que tu tournes à droite à travers une forêt.  Le restaurant Scheitlinsbüchel te régale avec une cuisine fraîche, régionale et de saison. Après l'entrée, une agréable promenade à pied suit à travers la zone de loisirs des Trois Étangs. Savais-tu que les lacs ont été artificiellement créés pendant l'époque textile pour assurer l'approvisionnement en eau des blanchisseries textiles et des pompiers? Les magnifiques bâtisses historiques de style Art nouveau au bord des étangs rappellent également le passé de St.Gallen en tant que ville textile de renommée mondiale. Fais aussi une halte au point photo de la Grand Tour of Switzerland et prends une photo souvenir avec le paysage époustouflant de la ville. En chemin, tu profites d'une vue splendide sur la ville de St.Gallen et le lac de Constance. Tu descends par la gorge Mühlenenschlucht jusqu'à la vieille ville. Tu passes par la place Gallus, le quartier de l'abbaye et l'office de tourisme, qui se trouve également dans la Bankgasse. Le restaurant Barz te sert le plat principal bien mérité.  Ensuite, promène-toi dans le Grabenpärkli avec son tonneau rouge remarquable, d'où coule de l'eau en été. L'œuvre d'art est de Roman Signer et s'appelle « Wasserturm ».  Il fait partie des symboles de la ville et a maintenant plus de 30 ans. Peu après, tu arrives au restaurant Brauwerk, la brasserie créative de Schützengarten. Tu y trouveras la conclusion parfaite. Savoure le dessert sucré et l'une des nombreuses bières artisanales brassées sur place.