Via Gastronomica: Furtschellas – Val Fex – Sils Maria

Der Genuss beginnt als Augenschmaus: Die Gondelfahrt von der Tal- zur Mittelstation Furtschellas auf 2312 m ü. M. beeindruckt mit faszinierenden Ausblicken. Die bunten Kitesurfer am Südwestufer des Silvaplanersee flattern umher wie ein Schwarm exotischer Schmetterlinge und das Wasser der Engadiner Seen strahlt in einem intensiven Blau.

Doch heisst es, sich von dem Traumpanorama loszureissen – es warten noch allerlei Genüsse auf Sie! An der Bergbahnkasse im Tal haben Sie ein Gutscheinheftchen erhalten, das Ihr Wanderprogramm vorgibt: Im Bergrestaurant La Chüdera winken das Frühstück oder eine herzhafte Vorspeise, das Hotel Sonne Fex zaubert die Hauptspeise und für das Dessert ist das Hotel Seraina in Sils Maria zuständig.

Ab Furtschellas wandert man auf direkem Weg ins Val Fex. Es bietet sich die Sicht über das Seenplateau zu den Gipfeln des Piz Duan, Lunghin, Lagrev, Polaschin, Güglia und Albana. Nach links öffnet sich das Val Fex mit dem Bach Fedacla. Im Hintergrund erheben sich die Bergspitzen Chapü­tschin, Tremoggia mit seinem breiten Gletscher, Fora, Güz, Led und Sala­tschina.

Im Hotel Sonne Fex im Val Fex legen Sie auf der grosszügigen Gartenterrasse oder im arventgetäfelten Restaurant Ihre wohlverdiente Mittagspause ein. Kulinarisch gestärkt führt Sie der nächste Gang nach Sils Maria. «Nach dem Essen soll man ruh’n, oder tausend Schritte tun», rät das Sprichwort. Befürworter der ersten Option können von Fex Platta bis zum idyllischen Dorfplatz in Sils die Pferdekutsche nehmen. Dort lockt auch schon das charmante Hotel Seraina mit einem hausgemachten Dessert Surprise.

Weitere Informationen Engadin Tourismus AG Via Maistra 1 CH-7500 St. Moritz Telefon: +41 81 830 00 01  E-Mail: allegra@engadin.ch Internet: www.engadin.ch

Weitere Informationen zum Val Fex: www.sils.ch/valfex