Sentiero del castagno
Informationen zur Route
Beschreibung
Es handelt sich um einen thematischen Weg von etwa 15 km, der sich durch das Alto Malcantone schlängelt. Neben der Hervorhebung der Wälder, des Anbaus und des Kastanienbaums bietet der Weg 7 didaktische Punkte, die auf dem Boden markiert sind, und bietet zahlreiche Informationen über die Verarbeitungsprozesse und die Verwendung von Holz, jeweils von Kastanien und deren Derivaten.
Umgeben von einem natürlichen Amphitheater, das von der Gradiccioli-Kette geprägt ist, schweift der Blick nach Süden zu einem typischen Panorama von Alto Malcantone, das durch ein Landschaftsmosaik gekennzeichnet ist, in dem sich die Dörfer Mugena, Vezio und Fescoggia harmonisch zwischen Wäldern und offenen Flächen integrieren. Zu didaktischen Zwecken befindet sich zwischen Mugena und Vezio ein Metato (grà).
Es ist das Steingebäude, in dem Kastanien getrocknet werden, indem sie auf Gittern einer moderaten Wärme und Rauchrückhalt ausgesetzt werden. Das Trocknen ermöglicht die Konservierung der Früchte auch für mehrere Monate.