Café g'nuss

König der Patisserie

Der St. Galler Patissier Stefan Bischof gilt als innovativster Patissier in St. Gallen. Er arbeitet mit weniger Fett und Zucker. Versuchen Sie sein Meisterstück, den Peat of Islay. Grand Cru Chocolate mit torfig-rauchigen «Laphroaig».

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