Botschaft Safiental
Beschreibung
Mit der Botschaft hat das Safiental eine kleine Bühne in der Bündner Hauptstadt bekommen.Im Herzen von Chur können nun Safientaler Spezialitäten verzehrt und gekauft werden. Von Alpkäse, Wurst, Sirup und Honig über Trockenfleisch, Bier und Gebäck - alles wird im Safiental hergestellt.
Auf der Speisekarte stehen neben dem "Heissen Hündli" (Hot Dog) auch Suppen von Matthias Althof - Gasthaus am Brunnen Valendas. Die Einrichtung des gemütlichen Lokals besteht aus einem Mix aus (alten) Materialien aus dem Safiental und modernen, urbanen Elementen.
Über's Jahr verteilt werden hier auch Veranstaltungen mit Bezug zum Safiental stattfinden.
Zum Inaluega - Beitrag von TV Südostschweiz
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