Alpkäserei Steinenberg - Kiental

Auf der Alp Steinenberg wird während 4 Monaten die Milch der 30 Kühe zu Alpkäse AOC, Alpraclette, Alpmutschli und Sennenkäse verarbeitet. Zudem werden 14 Rinder, 15 Alpschweine, 8 Kälber und ein Kaninchen mit Jungen gesömmert. Das Alplädeli ist täglich geöffnet. Nebst Käse, Alpbutter und Joghurt werden auch viele regionale Produkte angeboten. Dieser Betrieb ist Mitglied bei den Berner Wanderwegen.