Kulinarischer Stadtbummel durch St.Gallen

Je einen Gang in drei Restaurants mit kreativer und regionaler Speisekarte und einen Spaziergang mit schönen Aussichten auf die Stadt und den Bodensee: das ist der kulinarische Stadtbummel durch St.Gallen. Den ersten Gang serviert Ihnen das Restaurant Scheitlinsbüchel, welches sich unweit vom Kloster Notkersegg befindet. Geniessen Sie nicht nur die leckere Vorspeise, sondern auch die traumhafte Aussicht über die Stadt St.Gallen. Nach einem Spaziergang entlang den im 17. Jahrhundert künstlich angelegten Drei Weieren und durch die Mülenenschlucht verwöhnt Sie das Restaurant Barz mit dem Hauptgang aus der saisonalen Speisekarte. Im Restaurant Brauwerk erwartet Sie der krönende Abschluss. Geniessen Sie zur süssen Nachspeise eines der vielen Craft-Biere, die direkt vor Ort von den kreativen Braumeistern gebraut werden. En Guätä!

Spätestes Eintreffen im Restaurant Brauwerk um 21.15 Uhr (Küche bis  21.30 Uhr geöffnet)

Menü

17.30 Uhr: Vorspeise im Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:

• Gemischter Salat mit Ei, karamellisierten Nüssen und Sprossen

• Saisonale Suppe

• Handgeschnittenes Rindstatar

18.45 Uhr: Hauptspeise im Restaurant Barz, Bankgasse 4, 9001 St.Gallen:

• «Hausgemachter Kalbshackbraten» mit Kürbis-Kartoffelstock und Gemüse

• Veganes Spargel- Cordon bleu mit Frühlingskartoffeln

20.00 Uhr: Nachspeise im Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

• Thurgauer Apfeltaschen mit Vanilleglacé 

• Schokoladen Daim Brownie mit Salzkaramell und Sauerrahmglacé 

Wanderdistanz: 6 Kilometer

Dauer: Gesamtdauer zwischen 3-4 Stunden

Route Outdooractive: https://st.gallen-bodensee.ch/de/index/stories-angebote/kulinarischer-stadtbummel.html

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Inkludierte Leistungen

• Vorspeise im Restaurant Scheitlinsbüchel

• Hauptspeise im Restaurant Barz

• Nachspeise im Restaurant Brauwerk

• Getränke sind nicht inklusive