Naturkundlicher Höhenweg Schächental

Lors de la courte montée de l'hôtel au col, nous nous réchauffons lentement. Là, nous visitons la chapelle où la messe est toujours célébrée les semaines durant lesquelles les alpagistes montent à l'Oberstafel. La montée nous mène doucement à notre point le plus haut, l'alpage Chammlialp. C’est l'alpage pour vaches le plus haut situé dans la région du Klausen. En juillet et août, cela vaut la peine de s’y arrêter, lorsque la famille d'alpagistes fabrique sur l'Oberstafel un des meilleurs fromages d'alpage.

La descente vers l'Oberalp nous fait traverser une nature magnifique. Parmi de nombreux rochers fleurissent les plus belles fleurs alpines. En même temps, la vue panoramique est captivante. Nous prenons cette section calmement et faisons une pause au Griess.

Déjà à l'Oberalp, il y a beaucoup à voir. Le musée du fromage d'alpage montre comment le fromage était fabriqué autrefois sur l'alpage. Juste à côté, le charmant salon des femmes paysannes d'Esther Kempf invite à la découverte. Elle est devenue populaire après avoir remporté en 2012 le concours de la télévision suisse "SF bi de Lüt - Landfrauenküche" avec des macaronis d'alpage authentiques. Elle produit un fromage d'alpage typique d'Uri, que l'on peut aussi acheter sur l'alpage.

La descente continue ensuite jusqu'à la Niederalp, où l'on fabrique aussi du fromage. De là, le chemin est plat jusqu'à l'alpage Wannelen. Là, un chalet d'alpage rustique nous invite à la détente. Jusqu'à ce que, le plus souvent à regret, nous quittions le monde des alpages en téléphérique et descendions dans la vallée. Au hameau de Ribi, le car postal nous attend peut-être déjà pour nous ramener à la maison.