Le sentier du châtaignier

Il s’agit d’un sentier thématique de 15 km environ qui se déroule dans le haut Malcantone. Ce parcours met l’accent sur les bois de châtaigniers, sur cet arbre et sa culture. Il est jalonné de 7 points didactiques sur le terrain et offre de nombreuses informations sur le travail et l’utilisation du bois, de la châtaigne et de ses dérivés.

Au coeur d’un amphithéâtre naturel marqué par les cimes du Mont Gradiccioli, la vision s’étend vers le sud sur le panorama typique du haut Malcantone caractérisé par une mosaïque de paysages où les villages de Mugena, Vezio et Fescoggia s’intègrent harmonieusement entre bois et clairières.

A but didactique, entre Mugena et Vezio on trouve un «metato (ou grà) » : un bâtiment en pierre où l’on faisait sécher les châtaignes en les exposant sur des claies à une chaleur modérée et une certaine quantité de fumée. Le séchage permet de conserver les fruits pendant quelques mois.