Seigneurie grisonne

La Bündner Herrschaft est considérée comme la région viticole la plus chaude de Suisse alémanique. C'est un véritable paradis pour les dégustations de vin et les excursions. Découvrez quatre villages viticoles au cours d'une agréable randonnée ou d'un tour en vélo électrique.

C'est doublement agréable : d'abord, faire de la randonnée, puis déguster un verre de vin en admirant les vignes où les raisins ont mûri. C'est ce que vous pouvez faire, et bien plus encore, dans la région ensoleillée de la Bündner Herrschaft. Si vous souhaitez découvrir les quatre villages viticoles, commencez votre randonnée à la gare de Landquart. Dès le fond de la vallée, vous apercevez le premier village viticole, Malans, perché sur une colline. À Malans, les panneaux indiquent Jenins, le deuxième village viticole. Le chemin qui y mène longe une jolie lisière de hêtres. Ceux qui préfèrent se promener dans les vignes peuvent le faire, avec une belle vue sur la vallée du Rhin. À Jenins, il vaut la peine de faire une pause et de s'arrêter au «Alten Torkel» - la vue panoramique sur les vignobles et la vallée du Rhin est grandiose. À l'église, suivez les panneaux en direction de Rofels, où de nouvelles vues panoramiques sur la plaine de la vallée du Rhin s'ouvrent au-dessus des vignobles. Tout droit à travers la forêt, vous arrivez à Unterrofels, puis au village de Heidi. Vous y trouverez la maison originale de Heidi, tirée du roman de Johanna Spyri, ainsi qu'une boutique de souvenirs. Suivez le sentier de Heidi en direction de la fontaine de Heidi et de Fläsch. En chemin, dans un bosquet enchanteur peuplé de vieux chênes, des bancs installés sous les arbres invitent à la détente. Le sentier vous mène ensuite en direction de Maienfeld, le troisième village de la Seigneurie grisonne. Vous pouvez le visiter sur le chemin du retour vers Landquart, entre deux courses de car postal. Passez devant la fontaine de Heidi en direction de Fläsch. Quatrième village de la Seigneurie grisonne, Fläsch est surtout connu pour ses vins. Ce que l'on sait moins, c'est que c'est ici que vit la plus grande colonie de chauves-souris de Suisse : une colonie mixte de plus de 1 000 grands et petits murins vit dans le clocher de l'église. Derrière l'église, le chemin descend vers l'ancien pressoir de Fläsch et l'arrêt de bus sur la route. C'est à vous de décider si vous souhaitez vous arrêter ici ou au pressoir de Malans ou Jenins. Les vins locaux vous raviront dans tous les cas.

Ancien pressoir, Jenins Depuis la terrasse de l'«Alter Torkel», on a une vue fantastique sur la Bündner Herrschaft. L'Alter Torkel fait office de «Maison du vin des Grisons». On peut y déguster les crus d'environ 70 vignerons de la Bündner Herrschaft. Après le vin, place à la gastronomie. La cuisine a obtenu 13 points au Gault-Millau. Il est indispensable de réserver à l'avance.

Accès: avec le train IR Aare Linth jusqu'à Bad Ragaz, avec le bus 22 jusqu'à Jenins, Rathaus